GLOSARIO
Absorción: proceso de transporte de agua, otros fluidos o sustancias, hacia
el interior de la célula u organismo. En el caso de los
animales generalmente a través de los pulmones, el tracto
gastrointestinal o la piel, y en el caso de las plantas generalmente
a través de las raíces.
Acetilcolinesterasa: enzima que se encuentra
principalmente en la sangre y en el tejido nervioso y que cataliza
la hidrólisis del neurotransmisor acetilcolina sobrante
en el espacio sináptico en colina y ácido acético,
reacción necesaria para permitir que la neurona colinérgica
retorne a su estado de reposo luego de la activación, evitando
así una transmisión excesiva de acetilcolina, que
produciría una sobreestimulación del músculo
y, como consecuencia, debilidad y cansancio.
Ácido: sustancia que se combina con aniones
o neutraliza bases. Solución corrosiva con un pH menor
a 7.
Adsorción: unión de una sustancia
a la superficie de otra, mediante fuerzas físicas o químicas
débiles.
Aerobio: proceso u organismo que requiere o que
no es destruido por la presencia de oxígeno.
Aerosol: material finamente dividido suspendido
en el aire o en otro ambiente gaseoso.
Álcali o base: sustancia que da aniones
o electrones o que se combina con cationes o neutraliza ácidos.
Las soluciones básicas o alcalinas tienen un valor de pH
mayor de 7.
Alcalino: condición del agua o suelo en
la cual el medio contiene una cantidad suficiente de álcali
o sustancia básica para elevar su pH por encima de 7.
Alga: organismo uni o pluricelular, autótrofo
fotosintético, casi siempre acuático. Pueden vivir
en agua dulce y marina.
Anaerobio: proceso que ocurre u organismo que
no es destruido en la ausencia oxígeno.
Anélido: gusano con el cuerpo y los órganos
internos segmentados, semejando '”anillos”. Los anélidos
comprenden organismos como las lombrices de tierra, las sanguijuelas
y algunos gusanos marinos.
Anfibio: se dice de los animales vertebrados
anamniotas, ovíparos, de sangre fría, respiración
pulmonar, corazón con dos aurículas y un ventrículo
y piel desnuda con glándulas mucosas; pasan en su desarrollo
por un estado de larva acuática provista de branquias.
Entre los anfibios se incluyen a los sapos y a las ranas.
Anfípodo: organismo perteneciente a un
grupo extenso de crustáceos constituido por especies comprimidas
y de pequeño tamaño (por ejemplo, las pulgas de
mar y las gambas de agua dulce).
Anión: ion cargado negativamente.
Anorexia: pérdida patológica del
apetito.
Arcilla: partícula fina, mineral, de carácter
coloidal, cuyo tamaño es menor a 0.0039 mm. La arcilla
está compuesta por diversos minerales - básicamente
por silicato lumínico- que resultan de una descomposición
natural, generalmente de rocas ígneas y granito. Estas
sustancias minerales empapadas en agua son de gran plasticidad
e impermeables.
Ataxia: alteración parcial o total de
la coordinación muscular. La ataxia no es una enfermedad
por sí misma, sino un síntoma característico
de algunos procesos degenerativos. Se puede manifestar como un
temblor involuntario, como dificultad para realizar movimientos
precisos o como dificultad para mantener el equilibrio de la postura
corporal.
Atresia: obstrucción de un orificio o
conducto del cuerpo.
Ave: animal vertebrado, de sangre caliente, caracterizado
por tener el cuerpo recubierto de plumas, un pico sin dientes
y las extremidades anteriores modificadas como alas. Todas las
aves se reproducen mediante huevos (son ovíparos) y casi
todas alimentan a sus crías.
Bacteria Gram positiva: microorganismo que pertenece
a un grupo de bacterias en el cual la mayoría de sus miembros
se tiñen de azul oscuro o violeta en una prueba conocida
como tinción de Gram. El grupo incluye especies tanto móviles
(flagelos) como inmóviles con forma de bacilo o coco.
Bioactivo: que cuenta con actividad biológica
o que desencadena un efecto biológico.
Bioacumulación: aumento progresivo de
la cantidad de un compuesto dentro de un organismo o parte de
un organismo. Ocurre cuando el consumo del compuesto rebasa la
capacidad que tiene el organismo para eliminarlo.
Bioconcentración: proceso que lleva al
aumento en la concentración de un compuesto dentro de un
organismo con relación a su medio ambiente.
Biodegradación: ruptura de una sustancia
en sus constituyentes más sencillos. Proceso de descomposición
llevado a cabo por seres vivos, especialmente por los microorganismos
del suelo o cuerpos de agua.
Biomagnificación: proceso mediante el
cual algunas sustancias aumentan su concentración de manera
progresiva a lo largo de las cadenas alimenticias.
Biomasa: peso o masa total de la materia viva
de una parte de un organismo, población o ecosistema. Por
lo general se da en términos de materia seca por unidad
de área (por ejemplo kilogramos por hectárea o gramos
por metro cuadrado).
Cal: término que designa a la forma física
en la que puede aparecer el óxido de calcio.
Catión: ion cargado positivamente.
Cianosis: coloración azulosa, especialmente
de la piel, membranas mucosas y bajo las uñas, causada
por una deficiencia de oxígeno en la sangre.
Coloide: sólido finamente dividido (que
no se disuelve) y que permanece dispersado en un líquido
por un largo periodo de tiempo debido a su tamaño y a su
carga.
Combustión: reacción química
en la que un combustible, generalmente un material orgánico
que contiene carbono e hidrógeno, se combina con el oxígeno,
liberando calor y produciendo dióxido de carbono y agua.
Compartimento: parte del cuerpo o del ambiente
considerada como un componente independiente. En el caso del cuerpo
se refiere a los órganos, tejidos, células, organelos
y fluidos; en el caso del ambiente se refiere al aire, agua, suelo,
sedimento y biota.
Concentrado dispersable: formulación líquida
homogénea aplicada como una dispersión sólida
después de diluirse en agua.
Concentrado emulsionable: formulación
líquida homogénea aplicada como una emulsión
después de ser diluida en agua.
Concentrado técnico: preparación
líquida o sólida con base en productos grado técnico
destinados exclusivamente a la elaboración de formulaciones.
Constante de la Ley de Henry: proporción
de equilibrio de la presión parcial de un compuesto con
su concentración en fase líquida. La constante de
la ley de Henry es una medida de la tendencia de un compuesto
a volatilizarse en una solución. Se puede estimar por la
presión de vapor dividida entre su solubilidad y se usa
para estimar la transferencia de contaminantes del agua residual
al aire.
Corrosivo: agente químico que reacciona
con la superficie de un material haciendo que éste se deteriore
o desgaste.
Crustáceo: organismo generalmente acuático
que respira por branquias y se caracteriza por tener un caparazón
quitinoso que protege todo su cuerpo y muda periódicamente
para crecer. Presenta dos pares de antenas y apéndices
articulados para caminar, nadar y alimentarse. Su cuerpo se divide
en cabeza, tórax y abdomen. Pertenecen a este grupo los
camarones, langostinos y cangrejos.
Densidad específica: medida de qué
tan pesado es un volumen específico de sólido, líquido
o gas.
Densidad relativa: cociente entre la densidad
de una sustancia y la de otra diferente que se toma como referencia
o patrón. Para sustancias líquidas se suele tomar
como sustancia patrón el agua, cuya densidad a 4 °C
es igual a 1 000 kg/m3. Para gases la sustancia de referencia
la constituye con frecuencia el aire que a 0 °C de temperatura
y 1 atm de presión tiene una densidad de 1.293 kg/m3.
Díptero: insecto que posee únicamente
dos alas membranosas posteriores, como las moscas, los mosquitos
y los tábanos.
Disnea: dificultad para respirar.
Dispersión: incorporación de partículas
de una sustancia al cuerpo de otra, incluyendo a soluciones, suspensiones
o mezclas coloidales.
Dormancia: reducción de actividad y baja
de metabolismo en las plantas.
Efecto agudo: efecto de corta duración
que se presenta rápidamente (en las primeras 24 horas y
hasta 14 días) después de una sola dosis o una exposición
corta a una sustancia. Resulta en síntomas severos que
generalmente desaparecen cuando la exposición o contacto
con la sustancia se detiene.
Efecto crónico: efecto que se desarrolla
lentamente y tiene un curso de larga duración (frecuentemente,
pero no siempre, irreversible). Es el resultado de una exposición
repetida o prolongada a una sustancia.
Elastómero: polímero que puede
ser estirado muchas veces su propia longitud, para luego recuperar
su forma original sin deformarse permanentemente. El caucho natural
(poliisopreno) es un ejemplo de elastómero.
Emulsión: mezcla formada por dos líquidos
inmiscibles, uno en gotas dispersas en el otro. Las gotas dispersas
tienen un tamaño entre 0.1 - 10 µm.
Emulsionable: que puede formar emulsiones.
Enzima: cualquiera de las numerosas proteínas
que actúan como catalizadores en el metabolismo de los
seres vivos. Con su acción, regulan la velocidad de muchas
reacciones químicas implicadas en este proceso.
Equinodermo: animal exclusivamente marino, que
normalmente vive asociado al fondo, ya sea entre las rocas, arenas
o algas. Se caracteriza porque su cuerpo puede ser dividido en
cinco partes dispuestas simétrica y radialmente en torno
a un eje central. El término equinodermo, significa “con
piel espinosa”. Los erizos y estrellas de mar son ejemplo
de este tipo de animales.
Escoliosis: condición que causa una curvatura
de lado a lado en la columna vertebral.
Espora: etapa inactiva de algunas bacterias u
hongos.
Exposición aguda: una sola exposición
a una sustancia tóxica que puede resultar en un daño
biológico severo o en la muerte. Las exposiciones agudas
se caracterizan por durar no más de un día.
Exposición crónica: exposiciones
múltiples que ocurren sobre un período extendido
de tiempo o sobre una fracción significativa de la vida
de un ser vivo.
Fauna bentónica: comunidad formada por
los organismos que habitan el fondo de los ecosistemas acuáticos.
Fijación de nitrógeno: conversión
del nitrógeno atmosférico (gas) en compuestos de
nitrógeno (nitratos, amoníaco), que pueden entonces
ser empleados por las plantas en su metabolismo. Esto puede lograrse
con la acción de microorganismos y con métodos químicos.
Fitoplancton: organismos unicelulares portadores
de clorofila, que flotan en el agua. La mayoría son especies
vegetales microscópicas que viven cerca de la superficie
del agua donde hay suficiente luz para la fotosíntesis.
Sirven de alimento a pequeños animales de diversos grupos
(zooplancton) y éstos a otros mayores.
Fitotóxico: que es dañino para
las plantas.
Floable: término equivalente a una suspensión
concentrada. Esta formulación se utiliza cuando el ingrediente
activo es un sólido insoluble tanto en agua como en solventes
orgánicos. El sólido es molido finamente y mezclado
con un líquido junto con emulsificantes y dispersantes
hasta formar una suspensión concentrada estable.
Follaje: conjunto de hojas de los árboles
y otras plantas.
Formulación: sustancia que contiene todos
los ingredientes tanto activos como inertes en un pesticida.
Fotólisis, fotodegradación o fotodescomposición: reacción química iniciada directa o indirectamente
por la luz solar y que produce ruptura de la molécula inicial.
Fotosíntesis: proceso que llevan a cabo
las plantas para producir carbohidratos y oxígeno a partir
de dióxido de carbono, y que es mediado por la clorofila
en presencia de luz solar.
Grado técnico: pureza de un producto comercial
cuyo ingrediente activo se encuentra a su máxima concentración
como resultado de su síntesis. Se usa como materia prima
para preparar formulaciones.
Granulado: producto sólido liviano de
gránulos de un tamaño determinado.
Gránulos dispersables: formulación
que consiste en un granulado que puede ser aplicado después
de su desintegración y dispersión en un líquido.
Halógeno: elemento del grupo 17 de la
tabla periódica (flúor, cloro, bromo, yodo y ástato).
Herbicida: pesticida destinado para controlar
o destruir plantas, hierba o pasto.
Hidrofílico: que tiene fuerte afinidad
por el agua.
Hidrofóbico: que tiene poca afinidad por
el agua; generalmente describe a las moléculas no polares
que no se disuelven en o no forman solución con el agua.
Hidrólisis: proceso químico mediante
el cual los compuestos orgánicos se descomponen por su
interacción con el agua.
Higroscópico: propiedad de algunos cuerpos
inorgánicos y de todos los orgánicos, de absorber
la humedad de la atmósfera.
Incoloro: carente de color.
Inflamable: cualquier material que se enciende
fácilmente y que se quema rápidamente.
Ingrediente activo: parte biológicamente
activa de un plaguicida presente en una formulación.
Inodoro: carente de olor.
Insecticida: sustancia capaz de controlar o matar
insectos. Las estructuras de los insecticidas pueden pertenecer
a diversos grupos químicos y por lo tanto tener diferentes
propiedades fisicoquímicas y modos de acción, así
como diversos efectos en la salud y los ecosistemas.
Insecto: animal invertebrado con el cuerpo dividido
en cabeza, tórax y abdomen. Tiene un par de antenas, tres
pares de patas y una o dos alas.
Intercambio iónico: reacción química
reversible, que tiene lugar cuando un ion de una disolución
se intercambia por otro ion de igual signo que se encuentra unido
a una partícula sólida inmóvil. Este proceso
tiene lugar constantemente en la naturaleza, tanto en la materia
inorgánica (suelos y sedimentos) como en las células
vivas.
Ion: átomo o grupo de átomos eléctricamente
cargados.
Isómero: uno de dos o más compuestos
que contienen el mismo número y clase de átomos
y, por lo tanto, la misma fórmula molecular, pero diferente
estructura.
Líquido dispersable: formulación
líquida para ser aplicada como una dispersión después
de diluirla en otro líquido.
Líquido miscible o soluble: formulación
líquida para ser aplicada como un líquido homogéneo
después de ser diluida en otro líquido.
Líquido técnico: líquido
resultante de los procesos de fabricación incluyendo el
ingrediente activo junto con las impurezas asociadas.
Lixiviación: proceso mediante el cual
el agua, al atravesar una capa de suelo, disuelve sus componentes
solubles y los arrastra hasta los mantos freáticos. Puede
ser un mecanismo importante de contaminación de las aguas
subterráneas.
Maleza: planta que se encuentra donde el hombre
no la desea, como aquellas especies vegetales que invaden los
cultivos.
Mamífero: animal vertebrado que se caracteriza
porque la nutrición de sus crías recién nacidas
se realiza mediante la leche materna segregada por las mamas de
la hembra. También se caracterizan por la formación
de pelos que revisten su cuerpo.
Metabolismo: conjunto regulado y coordinado de
reacciones químicas que tienen lugar en un organismo vivo,
cada una catalizada por una enzima específica. Incluyen
reacciones tanto de síntesis, como de degradación.
Metabolito: compuesto resultante de la biotransformación
dentro de un organismo de cualquier sustancia primaria; intermediario
o producto formado durante las reacciones del metabolismo.
Mezcla racémica: mezcla de isómeros
encontrados como productos de una reacción química
en proporciones equivalentes.
Micotoxina: toxina producida por un organismo
del grupo de los hongos (setas, mohos y levaduras).
Microencapsulado: gránulos con una cobertura
o protector para la liberación controlada del ingrediente
activo y que tienen un tamaño de partícula en un
rango de 100 a 600 micrómetros.
Microorganismo: ser vivo que sólo puede
visualizarse con el microscopio. También es llamado microbio
u organismo microscópico. Incluye a los virus, bacterias,
algas, hongos o protozoos.
Mineralización: proceso por el cual la
materia orgánica puede llegar a la destrucción total
de sus compuestos orgánicos, dando lugar a productos inorgánicos
sencillos como CO2, NH3, H20, etc.
Miosis: contracción de la pupila producida
ya sea por la acción de fármacos o sustancias externas
al organismo o de forma independiente.
Miscible: mezclable. Se dice de la solubilidad
de sustancias que pueden mezclarse en cualquier proporción
y formar una fase homogénea.
Molusco: animal invertebrado de cuerpo blando,
desnudo o protegido por una concha. Pertenecen a este grupo los
caracoles, ostras, calamares y babosas.
Movilidad: facilidad que tiene un contaminante
presente en el suelo para moverse en este medio de acuerdo a su
capacidad de lixiviación, adsorción y volatilidad.
Describe su potencial para contaminar los ambientes acuáticos.
Nematodo: organismo perteneciente al grupo de
los gusanos cilíndricos no segmentados. Suelen ser parásitos
y producir enfermedades.
Nivel trófico: estrato o posición
dentro de la cadena alimenticia al que pertenece un organismo.
Oocito: célula germinal femenina en proceso
de convertirse en un óvulo maduro.
Organoclorado: compuesto orgánico que
contiene en su estructura al menos un átomo del elemento
cloro.
Partículas: sólidos o líquidos
muy pequeños suspendidos en agua o aire. Pueden variar
en tamaño, forma, densidad y carga eléctrica.
Peligrosidad: propiedad inherente o intrínseca
de las sustancias que las puede hacer corrosivas, reactivas, explosivas,
tóxicas o inflamables. De acuerdo al sistema de etiquetado
de la NFPA (National Fire Protection Association) la peligrosidad
de una sustancia está representada por un rombo con cuatro
secciones de color azul, rojo, amarillo y blanco, las cuales representan
los riesgos a la salud, de ignición, de explosión
y de cuidados particulares respectivamente.
Peróxido: compuesto binario de oxígeno,
generalmente unido con un metal, en el que aparece el anión
peroxo O2 2-.
Persistencia: capacidad de las sustancias de
permanecer en el ambiente por un tiempo prolongado después
de que han cumplido su función. Es una característica
ambiental indeseable.
pH o potencial de hidrógeno: logaritmo
negativo de la concentración molar de los iones hidrógeno.
Es una medida de la acidez o basicidad de una sustancia.
Piretroide: sustancia que pertenece a un grupo
de pesticidas artificiales desarrollados para controlar las poblaciones
de insectos plaga. Su estructura es parecida a las piretrinas
pero por lo general son más tóxicos para los insectos
y permanecen más tiempo en el ambiente.
Plaga: organismos que pueden afectar adversamente
la salud pública o atacar los alimentos y otros materiales
importantes para los humanos.
Plaguicida: sustancia o mezcla utilizada para
prevenir, destruir, repeler o mitigar cualquier plaga.
Platelminto: animal invertebrado caracterizado
por un cuerpo aplanado en sentido dorsoventral y un tubo digestivo
carente de ano. Estos organismos no tienen sistema circulatorio
y la mayoría son hermafroditas. Habitan en ambientes marinos,
fluviales y terrestres húmedos; la mayoría son autónomos,
aunque varias de las especies más difundidas son parásitos.
No tienen apéndices locomotores.
Polidipsia: sensación anormal de requerir
constantemente el consumo de líquidos.
Polvo humectable: formulación en polvo
destinada a ser diluida en agua para ser aplicada.
Polvo soluble: formulación en polvo para
ser aplicado como una solución del ingrediente activo después
de ser diluido en un líquido.
Polvo: partículas sólidas pequeñas,
consideradas por convención menores a 75 micrómetros
de diámetro, las cuales tienden a caer bajo su propio peso
aunque pueden permanecer suspendidas por algún tiempo en
el aire.
Precipitación húmeda: proceso de
eliminación de las partículas atmosféricas
provenientes de emisiones, por medio de la lluvia.
Precipitación seca: transferencia de las
trazas de una especie (gases o partículas) de la atmósfera
hacia las superficies como consecuencia de la difusión
molecular o gravedad.
Presión de vapor: presión, a una
temperatura dada, en la cual el vapor de una sustancia se encuentra
en equilibrio con su forma líquida o sólida.
Proteína: molécula grande compuesta
de una o más cadenas de pequeñas moléculas
llamadas aminoácidos. Las proteínas son necesarias
para la estructura, función y regulación de las
células, tejidos y órganos. Ejemplos de éstas
son las hormonas, las enzimas y los anticuerpos.
Proteasa: enzima que rompe los enlaces peptídicos
de las proteínas.
Ptosis: lesión al nervio simpático
de la cara caracterizado por la caída del párpado.
Punto de ebullición: temperatura a la
cual un compuesto en estado líquido pasa al estado gaseoso.
Temperatura a la cual la presión de vapor de un compuesto
iguala la presión atmosférica.
Punto de fusión: temperatura a la cual
un compuesto en estado sólido pasa al estado líquido.
Radical hidroxilo: molécula formada por
un átomo de hidrógeno y un átomo de oxígeno,
con una alta reactividad (inestable químicamente). Es un
oxidante muy efectivo en la atmósfera.
Radical: grupo de átomos de dos o más
elementos que actúa como una unidad en una reacción
química. Normalmente no pueden existir aislados.
Rayos ultravioleta: radiación electromagnética
con una longitud de onda de 100 a 400 nm, es decir menor a la
luz visible y mayor a la de los rayos X. Proveniente de la luz
solar y puede ser útil o potencialmente dañina.
Rinitis: inflamación de la mucosa (membrana
interna) y las estructuras internas de la nariz, de carácter
crónico, ya sea intermitente, recurrente o de forma continua,
que sucede en personas de cualquier edad, pero que tiene una fuerte
tendencia genética (heredable).
Sedimento: partículas no consolidadas
creadas por la meteorización y la erosión de rocas,
por precipitación química de soluciones acuosas
o por secreciones de organismos, y transportadas por el agua,
el viento o los glaciares. Se depositan en el fondo de los cuerpos
de agua.
Síntesis: formación de un producto
más complejo a partir de reactivos simples.
Sistema nervioso colinérgico: parte funcional
del sistema nervioso autónomo formado por ganglios aislados
y usa el neurotransmisor acetilcolina. Está encargado del
almacenamiento y conservación de la energía. También
se conoce como sistema parasimpático.
Sódico: compuesto que contiene sodio.
Sólido: estado de la materia en la que
ésta se encuentra con un volumen y forma definidos.
Solución: mezcla homogénea formada
por más de una sustancia pura y con propiedades que no
varían dentro de la muestra.
Sulfoxidación: reacción mediante
la cual se agrega un átomo de azufre y uno de oxígeno
a una molécula.
Suspensión: mezcla heterogénea
en la que las partículas se encuentran suspendidas en un
líquido.
Taquipnea: aumento de la frecuencia respiratoria.
Temperatura de autoignición: es la temperatura
más baja a la cual un gas inflamable o mezcla de aire-vapor
se enciende espontáneamente o se calienta en su superficie
sin la necesidad de una chispa o flama. Los vapores y gases se
encienden espontáneamente a una temperatura más
baja en oxígeno puro que en el aire y su temperatura de
autoignición puede ser influenciada por la presencia de
sustancias catalíticas.
Teratogénico: agente que produce malformaciones
en el embrión o feto.
Toxicidad aguda: capacidad de una sustancia para
causar daño biológico severo o muerte inmediatamente
después de una sola exposición o dosis.
Toxicidad crónica: capacidad de una sustancia
para causar efectos negativos a largo plazo a la salud a los humanos,
animales, peces y otros organismos.
Toxicidad: propiedad fisiológica o biológica
que determina la capacidad de una sustancia para causar perjuicio
o producir daños a un organismo vivo por medios no mecánicos.
Toxina: proteína o lipopolisacárido
que causa daños específicos al ser vivo que ataca.
Translocación: transporte activo (que
requiere energía), a través del floema de las plantas
para llevar nutrientes y otras sustancias desde la raíz
hasta las hojas y viceversa.
Ubicuo: elemento que se caracteriza por estar
presente en todas partes.
Vesícula biliar: bolsa membranosa en la
que se deposita la bilis que llega a ella por el conducto cístico.
Es un órgano localizado por debajo del hígado, formando
parte del aparato digestivo.
Vida media: tiempo requerido por un contaminante
para reducir a la mitad su concentración original.
Viscosidad: fricción molecular en un fluido,
que produce la resistencia para que éste fluya.
Volatilidad o volatilización: indicador
de la facilidad con que un líquido o sólido puede
pasar al estado de vapor.
Zooplancton: organismos, generalmente microscópicos,
que viven suspendidos en el agua, son independientes del fondo
y que no pudiendo sintetizar su propio alimento, lo obtienen del
medio exterior por ingestión de partículas vivas
o muertas.
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